Clevaless
 

Pomme de terre


とにかく皮がハードでパリッパリ!!他にはないこの皮パリ感は最高。お店ではたくさんの種類の中から10種類程度を日替わりで焼いています。イートインもOK。ぜひランチでベーグルプレートを〜☆
 
BAGEL U


N.Y.のベーグルに魅せられたシェフが本場の味に近づけるよう改良したベーグル。程よい噛み応えとひきがあります。仙台ならではの”づんだ”はマストバイ!添加物は一切使用してません 。

マルイチベーグル


N.Y.の製法で作られるこだわりのベーグル。大きなサイズでボリューム満点!噛みごたえがあります。エッグサラダなどのサンドも人気。注文後に作ってくれるのがウレシイ!
 
nuts☆bagel

指で押しても戻ってくるくらい弾力があって、もっちもち!生地はややソフト。トーストしたときのお餅にも似た香ばしい皮が好きです。水にこだわったWEB通販のベーグル屋さん。


いわさぶろう

程よいもっちり感があり、そのまま食べて生地の風味を楽しみたくなります。メニューにない「わがままベーグル」を作ってもらえるのも嬉しい。カフェではサンドが食べられますよ。

 
Michels Bagels


4日間熟成&醗酵させて作られるベーグルはしっとりモチモチ!クセがなく、まるい味わいの生地なのに、具材の味に染まらず、生地そのもののおいしさを感じさせてくれます。

KARIN bagel

とにかく具だくさんなベーグル!これでもかーってくらい具がギッシリ入ってて食べ応え満点です。つるるん&パリッとした皮もポイント☆ボリュームあります。
 
The Bagels ふじもと

種類がとっても豊富で選ぶのに迷う迷う!ベーグルのタイプもハード系、ソフト系、いろいろあるのでお好みのタイプをドウゾ。ねっとり歯にまとわりつくような独特の食感がイイ!


e-street bagels


とにかく種類が豊富!WEB通販で圧倒的な人気をほこるだけあって、お得なセットがたくさん用意されてます。ややソフトで甘めのベーグルは親しみやすい味。

 
パン處


日本人にとってのご飯のようなベーグルを念頭において作られたベーグル。酸味を抑えた自家製酵母のベーグルは、ムチムチでしっかりした歯応えが魅力!

麦輪小樽


北海道産小麦「キタノカオリ」を使って作られた、ちょっと贅沢なベーグル。もちもち感があり 甘みが強いのが特徴です。
 


ブルンネン


種類の多さは圧巻!魅力的なフレーバーが勢揃い。特にスイーツ系のベーグルはケーキ顔負けです。ほんのり甘味のある生地は、ややソフトでむっちり。


NANACAFE BAGEL


優しい味わいながら、弾力があり 確かな歯応えが楽しめるベーグル。あんぱんみたいに具材を巻き込んだなまん丸ベーグルもあり、キュート!素直な味わいに癒されます。
 
パン工房 vivant


ずっしりと重みがある大きめベーグル。種類も豊富で、具だくさんなのが嬉しい!食べ応え満点のベーグルです。ソフトで少しねっちり感のある生地。

あーちゃんのベーグル屋さん


ぷっくりツルリとしたルックスがキュート!ぎゅうっと目が詰まっていて、ボリューム満点です。作っているのはプレーンベーグルのみ。クセのない優しい味わいなので、色んな食べ方を楽しんで。
 
HAKUSAN BAGEL


冷凍生地で仕入れたベーグル(トライベッカ)と、自家製のベーグルがあり、写真は自家製のもの。甘みのある ややソフトな生地は、ヒキが弱めで食べやすい。

Spoonful Bagel


細い輪っかが特徴のもっちりベーグル。比較的ソフトでネチ感が出る手前・・・という感じの適度な水分量がGOOD。細身だけどきちんと満足感が得られます☆
 
Kepo bagels


豆・雑穀・黒糖など 和の素材使いが楽しいベーグルがたくさん!むっちり&もっちり食感が魅力です。他、N.Y.スタイルのベーグルもあります。

BAGEL COMPANY


細い輪っかが特徴のもっちりベーグル。比較的ソフトでネチ感が出る手前・・・という感じの適度な水分量がGOOD。細身だけどきちんと満足感が得られます☆
 
旅ベーグル


素朴で、どこか懐かしさのようなモノが漂うベーグル。水分が多めなソフトタイプです。プレイン、レーズン、デュカの3種類と日替わりが並びます。

komugi


丁寧に作られているのが伝わってくる、愛らしいベーグル。ほんのりと甘みがあって、優しい味。モチモチ感がとっても心地よいのです。
 
十勝ベーグル


目がぎゅっと詰まってて ソフトな食感。北海道産及び十勝産の粉で作られています。実店舗ではベーグルサンドの販売も。



BAGEL


地元の人はもちろんベーグル好きにも愛される素敵なお店。ぷっくり高さのあるベーグルが特徴です。人気はオレンジベーグル!パンや焼き菓子も美味しいのです。
 
Browny Bread & Bagels


ココの天然酵母ベーグルは、不定期WEB通販で予約が殺到するくらい大人気!ややソフトでもちもちの食感がやみつきに。限定商品ではいろんな変わり種も登場するから見逃せないっ。


ガーデンベリーズ

不格好なルックスはかえってキュート☆ひきがあってモチモチ、味わい深いベーグルです。程よいねっとり感が後ひくよぅ〜。人気はシナモンレーズンなどベリー系。

 
Backstube Zopf

大人気のパン屋さん「ツォップ」。幅広〜いラインナップが魅力で、どのパンも美味しい!!ベーグルも例外ではありません。ややソフトだけど、程よくもちもち感があります〜。

モノドンパン工房

もちもち感が魅力のソフトタイプのベーグル。温めて食べると より美味しい。ほんのり甘い生地で、何もつけなくてもパクパク食べちゃえます。食品店「ザ・ガーデン」で売ってます。
 
エル クアトロ ギャッツ

小ぶりのかわいいベーグル!ソフトで優しい味わいです。お店にはベーグル以外にもいろんなパンがあり、その全てをシェフテッペーさんが一人で作ってらっしゃいます。

CICOUTE/BAKERY


女の子に人気の高いパン屋さんのベーグル。とにかくぎゅっと詰まっててハード、かなり噛みごたえアリです!ベーグルというよりパンに近い生地ですが その美味しさにはきっとハマっちゃいます〜!
 
ameen's oven


WEB通販で購入できる「ameen's oven」のコニーさんのベーグル。ちょっと小ぶりでごつっとしたルックス。このベーグルにはじゃがいもが練り込まれているそう!皮が香ばしくもっちりした生地。

ブーランジェ リュネット


むぎゅぎゅっと詰まったややハードなベーグル。自家製天然酵母・ライ麦入りです。力強〜い弾力と、濃い生地の味わいがやみつきに!店頭では土日限定で販売。
 
OpenOven

皮パリ感・もちもち感・具だくさんという、大事な要素が程よくそなわってて、バランスがいいベーグル。素朴で温かみのある味わいです。WEB通販限定のフレーバーは、押さえておきたい!

ベッカー・フジワラ


ややソフトで適度なヒキもあり、とっても食べやすいベーグル。特にこの「ゆずピール&ヘーゼル」の意外な組み合わせがイケる!ブルーベリー&チーズもおすすめです。
 
AOSAN


まん丸な形をした、手のひらに収まる愛らしいベーグル。弾力のある のびやかな生地は、噛むほどに旨みが滲み出てきます。わずかに感じる酸味もいい感じ。

ブーランジェリー コパン


つややかに光るぷっくりとしたベーグル。素直な味わいの生地にはライ麦とはちみつが入ってます。フレーバーは日替わりなので、どんなベーグルに出会えるかはお店を訪れてのお楽しみ。
 
パネッテリア アリエッタ


とってもソフトで ふわっとした弾力があるベーグル。咀嚼していると生地の優し〜い味が広がっていきます。数種類あるけれど、中でもベジタブルパテのベーグルは珍しい。

ブーランジェリー ケン


大胆かつ大らかなルックスは、どこか愛嬌があります。甘みがあり、ソフト。むっちり感があるパンっぽいベーグルです。具だくさんなスイーツ系もありますよ〜。
 
フクスケベーカリー


ややソフトな食感で、パンっぽくもあるけれど、とっても味がいい。温かみがある天然酵母ベーグルです。 見た目の期待を裏切らない美味しさ。まだまだ進化しそうな予感です!

hohoemi


小ぶりのかわいいベーグル。つるりとした表面ときれいな形、丁寧に作られているのが伝わってきます。程よいむっちり感があり、優しい味わい。生地の味をゆっくりと噛みしめたい。
 
ベーカリー グッドモーニング


目が詰まっててややしっとり感のあるベーグル。ソフトながら、ムチッとした食感が楽しめます。マンゴーベーグルはピューレ&果肉入りで、マンゴーの自然な甘味が活きてます。

ブノワトン


とっても優しい味わいのミルクベーグル。色白で柔らか、少しねちっとしています。ハイジの白パンがベーグルになったよう・・・そんなイメージです。
 
ラ・ブランジェリ カロン


大きめでボリューム満点。穏やかで素直な味わいが魅力です。しっかりとした弾力が心地よく、ひとくちひとくち 確かめながらかじりついてしまいます。

ムッシュイワン


ややソフトで もちもちとした弾力のあるベーグル。ほんのり甘くパンに近い感じの食感です。軽いので ぺろっと食べちゃえます。
 
スピカ・麦の穂


手のひらにちょこんと収まりそうな、小ぶりのベーグルは 天然酵母ベーグルらしい力強さがあり、むちむち!噛むほどに生地の旨みとレーズンの甘みが溢れてきます。

Le Coeur


生地自体に味わいがあって、とっても風味がいい。 もっちり具合やしっとり加減も◎。パン屋さんらしさを残しつつも、「パンっぽい」ベーグルになってない!
 
jour de pain


ミニサイズのキュートなベーグル。手作り感のある味わいで お餅のような風味がどこか日本的。ぎゅっと詰まってるけど ヒキは少なめ。そのままでも温めても☆

BOULANGERIE E.S.


ぷっくり膨らんだ どこか温かみを感じさせるルックス。パンっぽいけれど生地が美味しく、 ふわんとした弾力が魅力です。3種類ほどあります。
 
paysan

ちょっぴり無骨な、でも愛らしいベーグル。食感はねっちり系で、焼き色は薄く 水分多めです。
そのままパクリ☆ 素朴な味わいです。

muginami BAKERY


小ぶりでぷっくりした姿に焼印がキュート。そのまま食べると 程よいしっとり感があり、焼き戻すと 皮にパリ感が出て一層グッド。「しと・モチ」食感がいい。
 


BOULANGERIE Luna


つるりと光る表面ときれいな輪っか。しっかりめに焼き上げられていて、しっとり感は少なめ。パン屋さんのベーグルらしい 素朴な味わいです。


BOULANGERIE ianak!


引き締まったボディーから見て取れるように、噛み応えアリなベーグル。こちらのチョコクランベリーは 甘さ控えめな生地にクランベリーの酸味がアクセント!
 
POURQUOI?


ねじった成形やごつっとした表面が印象的。しかしハードではなく、中は程よいやわらかさ。皮のパリ感と中のむちーっとした食感のコントラストが楽しい。

Backerei Himmel


大きめサイズで高さも十分!ぎゅっと目は詰まっているけれど、食感はソフト。もっちりふんわり、食べやすいベーグルです。
 
GAMA


ちょっと平べったくてワイルドな見た目。むっちりしてて、ややヒキがあります。素材の風味が強く感じられるベーグル。焼き戻して食べるのもGOODです。

FLUffY

作り感のあるキュートなルックスとは裏腹に、生地はぎゅっと詰まってて なかなかハード。
ゆっくり噛みしめて いただきましょう。
 
Flip up!


数あるパンの中でも大人気のベーグル。
ややソフトな生地ながらムチムチ! 良い感じのヒキがあります。こちらのマンゴーベーグルは、マンゴーたっぷり☆


PAINDUCE

たっぷりの素材使いにニンマリ。特に野菜系ベーグルが魅力的です。小さめサイズなので、2個3個と食べられそう!焼き戻すと皮がぱりっとなって香ばしい。

 
mon coeur


自家製酵母で作られたハードタイプのベーグル。 素朴さと力強さが感じられる生地は、ゆっくり噛んで味わいたい☆

ルヴァン new !

天然酵母ならではの味わい深いベーグル。
噛めば噛むほど、旨みがあふれ出てきます!
焼き戻して 外パリッ、中もちっの食感を楽しんで。写真は豆乳ベーグルです。
     



MACOU'S BAGEL


生地は詰まってて、やや甘め。食べやすいベーグルです。焼き印がポイント☆イートインできるカフェではベーグルサンドもいただけます!
 
JUNOESQUE BAGEL


人気の「マコーズ」が関東と名古屋方面では「ジュノエスク」になりました。とはいえ、ラインナップやメニューは違います。成城石井などでも買えるけど、ぜひカフェで食べてほしい。

H&H BAGELS


本店がN.Y.にある「H&H BAGELS」。しっかりしたハードタイプのベーグルです!212のカフェではベーグルサンドやランチも楽しめます。
 


BAGEL&BAGEL


ベーグルとしてはか〜なりソフト、ふかふかです!なので初心者向き。カフェでいただけるベーグルサンド、ベーグルともに月替わりアリ。


BAGEL K


ぎゅうっと詰まっていて、適度な重さ・歯応えを楽しめるベーグル。(フレーバーによってハード・ミディアムハードにわかれてます。)ブロック状の 「ベーグルバー」もあり。
     



Bio cafe

天然素材にこだわった食を提供するカフェ。豆乳やきな粉といったヘルシー素材のベーグルが並びます☆しっとり感があってソフト、蒸しパンにも似たもちもち食感です。大きめサイズなのも嬉しい。

 

yugue

くしゅくしゅした味のあるルックス。ちょっぴりパンっぽくもある個性的なベーグルです。やわらかな生地は味わい深くクセになりそう。心地よい皮のひきがGOOD。


noRo

と〜ってもソフトで、もちもち感の強いベーグル。控えめかつ素朴な味わいで、子どもにもピッタリ。たっぷりのクリームチーズなどを挟んだ、ベーグルサンドがいちおし☆

 
cafe 空

でこぼこでツルリとした 手作り感のあるベーグル。ふかふかでむっちり、パンっぽいベーグルです。ほのかな甘みが広がります。

NATANE


日によって、違ったフレーバーに出会えるのが楽しみ。目が詰まってて、確かな歯ごたえがあるベーグルは、自家製天然酵母らしい 力強さを感じます!
 
Backe


自宅カフェを営む、オーナー晶子さんによる 手作りベーグル。マットなつや感のある、きれいな生地。むっちりした食感&ホンワカした味わいににっこり。

the EARLY BIRD cafe


N.Y.で食べたベーグルに影響を受け、作り上げられた「ニューヨークスタイル・ベーグル」。食べ応えがあり、ハードすぎずソフトすぎずの もっちり食感☆
     



はちべぇ

手作りならではの、愛情がたっぷり詰まったベーグル。生地そのものがとっても美味しいから、何もつけなくてもパクパク食べちゃえます!むちむちでハードなところも好き。
 
サムライベーグル


「ベッカー・フジワラ」プロデュースのベーグル専門店。いよかんや、大納言など和の素材を中心としたフレーバーが楽しめます。トーストすると皮に軽いサックリ感が出てGOOD。

Pain D'artisan Nicolas


なんと、お粥状にしたお米が入ったベーグル!ひきがあってむっちむちの食感はクセになります。特に焼き立てはサイコウ!これは表面がマットだけど 通常はツヤがあるのです。
 
ちまちま


でこぼこした表面がつややかに光る、ちょっぴりハードなタイプのベーグル。しっかり焼かれてた生地は、詰まっているゆえ弾力はあまりないけど、ほのかな酸味があり味わい深い!具材がたっぷり入ってるのも○。


VOYAGEUR-K

程よいしっとり感と気持ちいい程のもちもち感が楽しめるベーグル。味が良いので そのまま食べても十分に美味!また食べたいと思わせるベーグルです。