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パン食人（パンショクニン）

日々の食卓にパンは欠かせない、大のパン好き。
長年パン屋巡りをしてきた中で出会った お気に入りのお店で

「いつもの味」と時々出会える新作パンをほおばり、
シアワセパン生活を満喫中。
ひそやかに パンにかかわるデザインなどやってます。

サイト名のClevalessは造語で「クレバレス」と読みます。
最初はカフェのサイトとして始まり、いつの間にやらパンの
サイトとして定着してました。
感性と味覚の合う方々に、ユルーく楽しんでもらえたら嬉しいです。
よろしくお願いします。

• kiroku　…　私が食べたパンの記録（blog）
• kioku　…　書き留めておきたいことがあった時に綴る日記
• contact　…　Clevaへのはこちらからどうぞ

｛ DESIGN ｝

• 「BREAD & CIRCUS」 WEBサイトリニューアル
  
• 「こと もの」WEBサイトリニューアル
• 製菓衛生師・パンコーディネーター ririさん名刺制作　ほか

 

 

｛ パン屋さんガイドブック監修 （発行：マーブルトロン） ｝

• 「パン屋さんが超好き！」（2008.09）
• 「パン屋さんが大好き！」（2006.09）
• 「パン屋さんが好き！」（2005.10）

｛ パンコラム執筆 ｝

• カフェ&レストラン 連載「親愛なるパンへ。Clevaのメッセージ」
• 女子系サイト r.o.m.o. 連載 「たったひとつからの物語」
  （※上記の連載は終了しています。）
• cuoca「食のプロが語る！おいしいたのしいスペシャルブログ」 ほか

｛ パン特集取材協力 ｝

• Hanako、anan、ELLE a tabel、ELLE JAPON、BRUTUS、
  カフェ&レストラン、横浜ウォーカー　ほか